Iguaria, que é patrimônio imaterial de Pernambuco, tem mais de mil quilos e faz parte do circuito desde 2014 Com receita genuinamente pernambucana, reconhecida como patrimônio cultural e imaterial do Estado, foi inspirada num quitute português, mas logo ganhou características regionais. A iguaria com camadas de massa fininha enroladas uma por cima da outra, intercaladas...Leia mais