Dona Alda mantém tradição Bolo de Rolo pernambucano no Comidas Gigantes de Caruaru

Iguaria, que é patrimônio imaterial de Pernambuco, tem mais de mil quilos e faz parte do circuito desde 2014 Com receita genuinamente pernambucana, reconhecida como patrimônio cultural e imaterial do Estado, foi inspirada num quitute português, mas logo ganhou características…








